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農業部:不考慮全面禁用廚餘養豬 理由曝光

时间:2026-07-14 16:35:30 作者: 点击:次

記者陳弘志/台北報導 

在台中豬場爆發疑似非洲豬瘟案例後,學者專家建議全面禁止用廚餘養豬,以防堵非洲豬瘟擴散。不過農業部表示,目前不會這樣做。

農業部次長胡忠一表示,目前不考慮禁用廚餘養豬。(圖/行政院攝)

農業部次長胡忠一今(23)日在行政院會後記者會上回答記者提問,他指出,包括美國、歐盟、日本、韓國在內,全球還有很多國家都使用廚餘養豬。在世界動物衛生組織(WOAH)的規範中,只要把廚餘以攝氏90度以上溫度蒸煮超過1個小時,殺死病毒後,還是可以用來飼養豬隻。

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胡忠一表示,目前非洲豬瘟案例正在疫調中,還在釐清病因來源,到底是車輛、人員、廚餘導致,哪一種尚不清楚,因此先全國禁用廚餘養豬五天,等疫調結果出爐後,再決定下一步。